Les menus

Menu à 34.00 Euros

Pâté de Canard à l'Orange et Pistache
ou

Gravlax de Saumon, Compotée de Rhubarbe et Mousse d'Avocat

ou

Feuilleté d'Escargot à l'Oriental

ou

Terrine de Fruits de Mer chaude aux Asperges Bisque d'Ecrevisses

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Filets de Féra poêlés sur Crèmée de Cornes d'Abondance
ou

Pavé de Lotte sur Compotée d'Oignons confits, Sauce au Vin rouge
ou

Médaillons de Veau à la Crème de Cassis
ou

Filet de Lapin et Escalope de Ris de Veau à la Graine de Moutarde

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Paris Brest garni aux Framboises
ou

Mousse Chocolat et Noix de Coco
ou

Oeuf à la Neige aux Pralines roses et Pistaches

ou

Meringue et Crème double de Gruyère

Menu Enfant à 7.00 Euros

Escalopines de Poulet panées et  Frites

Glace 

 Sirop