Les plats
Poissons
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- Filets de Perche Meunière
- Filets de Perche sauce Beurre citronné ou Tartare
- Filet de Féra Meunière
- Filet de Féra sauce crème ail des ours citronné
- Filet d’Omble Chevalier parsemé de son crumble de fruits à coque
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- 29,00
- 30,00
- 24,00
- 26,00
- 30,50
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Viandes
Le boeuf est d’origine française
- Faux-Filet sauce au poivre
- Faux-Filet sauce Morilles
- Tournedos de Boeuf (200g) poêlé, Sauce aux Morilles
- Suprême de volaille fermier Label Rouge aux écrevisses
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- Tartare de Boeuf (180g), Frites, Salade et Toasts
- Tournedos de Bœuf (200g) rossini
- Tournedos de Bœuf (200g) poivre ou beurre maître d'hôtel
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- 24,00
- 28,00
- 33,50
- 25,00
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- 23,00
- 33,50
- 30,50
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