Les plats
Poissons
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- Filets de Perche Meunière
- Filets de Perche sauce Crème ou Tartare
- Filet de Féra Meunière
- Filet de Féra sauce aux Cornes d’Abondance
- Filet d’Omble Chevalier sauce poivrons rouges et piment d’espelette
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- 29,50
- 30,50
- 24,00
- 27,00
- 30,50
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Viandes
Le boeuf est d’origine française
- Carpaccio de bœuf charolais coupé au couteau
- Tournedos de Boeuf (200g) poêlé, Sauce aux Morilles
- Magret de canard sauce miel et citron
- Côtes d'Agneau Poêlées, jus au thym
- Tartare de Boeuf (180g), Frites, Salade et Toasts
- Tournedos de Bœuf (200g) rossini
- Tournedos de Bœuf (200g) marchand de vin
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- 22,00
- 33,50
- 26,50
- 26,50
- 24,00
- 33,50
- 30,50
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